美味しい焼きおにぎり
coconeilさんのこれもゲイジュツ。にTB。
香ばしい香りが今にもしそうな美味しそうな焼きおにぎりの写真がたまらない!
私も飲み屋さんで教えてもらった焼きおにぎりのレシピがあるのでご紹介します。

用意するもの「ちりめんじゃこ」「しそ」「ごま」「ごはん」「しょうゆ」

1、しその葉は葉を縦に2等分してから細切りにします。

2、ごはんにじゃこ、しそ、ごまをまぜながら、しょうゆを入れ
  よく混ぜて味を付けます。

3、しっかりと固めに握ったら皿にのせてラップをして一度冷まします。
  温かいまま焼くとくずれやすいので、ここがポイント。

4、こんがりと焼き色が付くまで焼いたら出来上がり!
  お出汁をかけて「焼きおにぎり茶漬け」にしても美味しいですよ。
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by tamazou12 | 2005-02-03 22:52 | A級?B級?グルメ
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